Farma Stary Jesion

0.000
Warzywa Owoce Jajka Przetwory Zioła
Certyfikat ekologiczny
Nie
Zgodność z Deklaracją i Zasadami RWS
Tak
Opis

Jesteśmy rodzinnym gospodarstwem, położonym na 36 ha, z dala od większych miast. Wiedza rolnicza przekazywana jest tutaj na miejscu z pokolenia na pokolenie. Przez dekady gospodarstwo specjalizowało się w produkcji roślinnej (pszenica konsumpcyjna, rzepak, strączkowe), a od 3 lat część produkcji przekierunkowywana jest na warzywa. W tej chwili uprawa warzyw, ziół i kwiatów ogrodowych zajmuje ok 2 ha. Uprawiamy warzywa w zgodzie z rytmem natury, zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Obecnie nie posiadamy certyfikacji, ale jesteśmy na etapie przygotowywania gospodarstwa do tego procesu. Jako nawozy stosujemy jedynie własny przekompostowany kurzy obornik, kompost oraz gnojówki z ziół w tym z np. pokrzywy. Stosujemy także poplon.  W sezonie używamy środków ochrony roślin dopuszczonych na listę preparatów do stosowania w rolnictwie ekologicznym, a przede wszystkim używamy własnych wywarów z ziół czy też, np. czosnku, wrotyczu. Stosujemy także inne metody jak np. zakrywanie grządek przed insektami, ściółkowanie, wsiewanie upraw osłonowych. Nasze gospodarstwo zamieszkuje stado niosek. Kury są z całkowicie wolnego wybiegu, karmione naszym zbożem. Dostają także zieleninę i sezonowe warzywa, spady owocowe czy resztki z ogródków. Na terenie gospodarstwa znajduje się również pasieka, dzięki której możemy zwiększać plony, z pożytkiem dla zapylaczy. W przygotowywanych przez nas paczkach RWS znajduje się zazwyczaj 10-12 różnych produktów. Oczywiście skład paczki zależny jest od tego, co akurat jest gotowe do zbioru. W paczkach wiosennych dominują nowalijki, w letnich ogórki pomidory i młoda marchew, a w jesiennych główne produkty to dynia, ziemniaki, jabłka, kapusta, buraki. Poza paczkami prowadzimy sprzedaż warzyw na targowisku miejskim przy ul. Władysława IV w Koszalinie.